ほっこり絶品中華　宇宙軒の料理長ブログ

こんにちは、寒くて死にそうな料理長です。

はぁ～雪降ってますよ。

福岡なのに・・・・・＞＜

手足の先がジンジンします。

厨房は夏は地獄の暑さなのですが、冬になると暖かく感じるように

なります。

でも料理をしてる時はいいのですが、

お店でブログを書いてるときや仕込みの最中などは寒いんですよね～

前にも書いたことあるのですが、厨房の床はコンクリートなので

足先がだんだん冷えてくるんです。

まあ東北や北海道に比べたらぜんぜん寒くはないんでしょうけど＾＾：

ではちょっと中華おせちの話題です。

残りがあと１０個ほどになりました。

これも日ごろから支えてくださるお客様のおかげでございます。

ありがとうございます。

さあラストスパートです。

１２月３０日、３１日の２日間で作ります。

お客様においしい中華を食べていただくためにも料理長は徹夜でがんばります。