ほっこり絶品中華　宇宙軒の料理長ブログ

こんにちは～　今日も朝から寒いですね。

料理長です。

１月７日は人日の節句

五節句のひとつで、古来中国では、この日に7種類の野菜（七草）を入れた羹（あつもの）を

食べる習慣があり、これが日本に伝わって七種粥となりました。日本では平安時代から始められ、

江戸時代より一般に定着したそうです。

とウィキペディアに書いてありました。

私もまだまだ知らないことばかりで勉強になります。

七草ですね。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

この時期にしかお目にかかれないものなので、

なかなか名前がでてこない草もありますね。

当店では中華おせちをご注文いただいたお客様にもれなく

中華七草粥の無料券をおつけしています。

なくなりしだい終了になりますので無料券をお持ちの方は、

お早めにお越しください。


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●新年会の宴会のご予約を承っております。
お一人様２０００円～３０００円までのお料理＋飲み放題お一人様１５００円です。
最大で２８名までで２０名様より貸切になります。
http://r.gnavi.co.jp/f049200/menu2.html

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鉄人　陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、
本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし
地元の野菜や国産１００％のお米やお肉など厳選した素材を
ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

■チャイナハウス宇宙軒
http://r.gnavi.co.jp/f049200/
住所：福岡市東区香椎１丁目２－２８　１Ｆ
TEL（０９２）６８１－４４６７（ＦＡＸ兼用）

営業時間　１１：００～１５：００（１４：３０ＯＳ）
　　　　　１７：００～２１：００（２０：３０ＯＳ）
木曜日定休
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