鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、 お店の日常やひとりごとをタンタンと綴っていくブログです。

2013年04月15日

ちょっと早いですが・・・

こんにちは~ 今日もいいお天気ですね。

料理長です。

暖かくなってきて一番気候がいい時期になりましたね。

でも花粉とかPM2.5とかをどうしても気にしてしまいます。

5月になると日によっては暑い日もあるのでそんな時はよく

冷麺はまだですか~と聞かれます。

毎年いつから冷麺をするかでいつも悩みます。

5月って気候的に微妙な月なんですよ。

今年はおそらくは5月の後半ぐらいにしようかと思っております。

宇宙軒の冷麺、冷やしタンタン麺を今年もよろしくお願いします。

さて明日は火曜日恒例の四川麻婆豆腐ですよ~
ちょっと早いですが・・・
辛い料理が好きな方はぜひとも一度食べてみてください。

白ご飯が進みますよ~^^


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●女子会や男子会など宴会のご予約を承っております。
お一人様1980円~3480円までのお料理+飲み放題お一人様1500円です。
最大で28名までで20名様より貸切になります。
http://r.gnavi.co.jp/f049200/menu2.html

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鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、
本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし
地元の野菜や国産100%のお米やお肉など厳選した素材を
ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

■チャイナハウス宇宙軒
http://r.gnavi.co.jp/f049200/
住所:福岡市東区香椎1丁目2-28 1F
TEL(092)681-4467(FAX兼用)

営業時間 11:00~15:00(14:30OS)
     17:00~21:00(20:30OS)
木曜日定休
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Posted by 料理長 at 14:23│Comments(0)料理
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