ほっこり絶品中華　宇宙軒の料理長ブログ

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こんにちは～　今にも雨が降りそうな天気ですね。

料理長です。

なかなか天気が続かない季節のようで

３日天気がよければ２日ほど雨とか

そんな感じがもう１ヶ月ほど続いててちょっとうんざりしてます。

晴れなら晴れ！って感じで２週間ぐらいずっと晴れが続いてくれると

いいかなと勝手に思ってる料理長でした。

さて今日は火曜日恒例となりました四川麻婆豆腐の日ですね

もうすっかり定着してるみたいで注文も増え続けているみたいです。

今の時期にもいいですが、夏の暑い日に熱い四川麻婆豆腐を食べるのもいいですよね。

汗をかきながら新陳代謝がフル稼働しそうです。

これから夏に向けて冷麺や冷やしタンタン麺も登場しますが、

ぜひとも四川麻婆豆腐をよろしくお願いします。


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鉄人　陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、
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ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

■チャイナハウス宇宙軒
http://r.gnavi.co.jp/f049200/
住所：福岡市東区香椎１丁目２－２８　１Ｆ
TEL（０９２）６８１－４４６７（ＦＡＸ兼用）

営業時間　１１：００～１５：００（１４：３０ＯＳ）
　　　　　１７：００～２１：００（２０：３０ＯＳ）
木曜日定休
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