ほっこり絶品中華　宇宙軒の料理長ブログ

こんにちは～　やっと冷麺を今日から始めたと思ったら

雨でしかも気温も低くちょっと肌寒いときましたよ＾＾：：

料理長です。

冷麺を始めるにはあまり条件が良くない日にあたってしまいました。

まあ　これから夏はまだまだ長いんですから気を落とさずに頑張っていこうと思います。

さて気を取り直して、

当店では最近ワインにちょっと力を入れてきてまして、

それにともないワインに合う料理も少しずつですが出しております。

今回ご紹介するのは『かきのオイル漬け』です。

ワインはもちろん角ハイボールにも合いますよ～＾＾

私こと料理長は野菜ソムリエですが、

お昼にホールにいる私の姉はワインのソムリエの免許を持っていまして

当店のワインはその姉の厳選によるものです。

中華に合うワインを置いておりますので、ぜひともお試しください。


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●女子会や男子会など宴会のご予約を承っております。
お一人様１９８０円～３４８０円までのお料理＋飲み放題お一人様１５００円です。
最大で２８名までで２０名様より貸切になります。
http://r.gnavi.co.jp/f049200/menu2.html

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鉄人　陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、
本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし
地元の野菜や国産１００％のお米やお肉など厳選した素材を
ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

■チャイナハウス宇宙軒
http://r.gnavi.co.jp/f049200/
住所：福岡市東区香椎１丁目２－２８　１Ｆ
TEL（０９２）６８１－４４６７（ＦＡＸ兼用）

営業時間　１１：００～１５：００（１４：３０ＯＳ）
　　　　　１７：００～２１：００（２０：３０ＯＳ）
木曜日定休
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