鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、 お店の日常やひとりごとをタンタンと綴っていくブログです。

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2012年12月15日

宇宙軒の唐揚げ!

こんばんわ~ 私の嫌いな雨が降ってますね。

こういう日は気分がダウンします。 料理長です。

さて気分を変えて、今日は鶏の唐揚げのお話しでもしましょうかね。

当店の鶏の唐揚げはもちろん!国産100%の鶏もも肉を使っております。

今使ってるのは鹿児島産の桜島どり。



秘伝のタレで味付けした唐揚げは、外はカリカリ、中はジューシーで

揚げたてがめっちゃうまいっす!

私は子供の頃よく厨房に行って唐揚げをつまみ食いをしたものです。

その唐揚げを作る立場になるとは・・・でもときどきつまみ・・・・ゴホン なんでもないです^^:


今日もはりきってお店の宣伝を・・・・

忘新年会の宴会のご予約を承っております。

お一人様2000円~3000円までのお料理+飲み放題お一人様1500円です。

鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、

本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし

地元の野菜や国産100%のお米やお肉など厳選した素材を

ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

チャイナハウス宇宙軒

(092)681-4467(FAX兼用)

営業時間 11:00~15:00(14:30OS)
       17:00~21:00(20:30OS)
木曜日定休  


Posted by 料理長 at 17:00Comments(0)料理