鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、 お店の日常やひとりごとをタンタンと綴っていくブログです。

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2012年12月17日

冬の寒さにくじけそう・・・

こんばんわ~ 明日から真冬なみの寒さと聞いて

かなりブルーな料理長です。

ご存知のごとく料理長は寒いのが大の苦手なのです。

でも考えてみれば部屋の中のお仕事だからまだましなんでしょうね~

これは外の仕事だったらと思うと・・・・・・・

外のお仕事のみなさんお疲れ様です。

私には無理です!

っというわけで(どういうわけじゃ!)今年も残り半月となりました。

早いですね~ 最近あっという間に一ヶ月たってしまうんですよ。

またあっという間に夏になるんでしょうね~

なので気がついたら暖かくなってると思います。

そういうことにしておきましょう。

じゃないと寒さにくじけそうになります。

お正月というば、わたくし料理長はここ数十年元旦に家族とすごしたこと

ありません。

なぜかというと・・・・・・それは年末押し迫ってから書くことにします。


それではいつものいきますね。

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チャイナハウス宇宙軒

(092)681-4467(FAX兼用)

営業時間 11:00~15:00(14:30OS)
       17:00~21:00(20:30OS)
木曜日定休

  


Posted by 料理長 at 19:38Comments(0)料理長のひとりごと