鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、 お店の日常やひとりごとをタンタンと綴っていくブログです。

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2012年12月19日

タンタン麺久々に食べました。

こんばんわ~ 毎日寒いですね~ 料理長です。

今日は待ちに待ったガスファンヒーターが家に届きました。

さっそく使ってみたところ・・・・・やヴぁいめっちゃあったかい!

ファンヒーターの前から離れられない^^::

これでこの冬は快適に過ごせそうです。

そして!晩御飯は体の中から熱くなろうと思い久しぶりにタンタン面を食べました。



う~む 自分で言うのもなんだが、めっちゃうまいっす。

さすが当店で人気なだけある!な~んて でも本当ですよ^^

タンタン麺はお店によって味や作り方がことなりますが。

当店のタンタン麺はややこってり系になります。

わたしの好みがこってりだったのでっていうのと

四川飯店で教わったのもやはりこってり系でした。

人それぞれ好みの違いはあるかと思いますので、

こってり系が好きな方はぜひともうちのタンタン面を食べにきてください。


さて毎度おなじみになりました。宣伝いきます。

忘新年会の宴会のご予約を承っております。

お一人様2000円~3000円までのお料理+飲み放題お一人様1500円です。

鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、

本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし

地元の野菜や国産100%のお米やお肉など厳選した素材を

ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

チャイナハウス宇宙軒

(092)681-4467(FAX兼用)

営業時間 11:00~15:00(14:30OS)
       17:00~21:00(20:30OS)
木曜日定休
  


Posted by 料理長 at 22:27Comments(0)料理