鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、 お店の日常やひとりごとをタンタンと綴っていくブログです。

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2012年12月18日

本日のランチ




こんにちは~ 予報通り寒くなりました。

寒い。 料理長です。

ここまで寒いと腰が痛くなります。

料理長は腰痛もちなのです。

なのでそういう意味でも寒いのは苦手です。

本日のランチは『ふわふわかに玉の3種きのこあんかけ』です。

しめじ、エリンギ、まいたけが入ったあんかけをかけたかに玉ですね。

きのこがおいしい季節の秋はちょっと過ぎましたが、

きのこ好きの人にはたまらない一品だと思います。


いつものいきますね。

忘新年会の宴会のご予約を承っております。

お一人様2000円~3000円までのお料理+飲み放題お一人様1500円です。

鉄人 陳健一が代表を務める四川飯店で修行した料理長が、

本格中華を毎日食べても飽きないようアレンジし

地元の野菜や国産100%のお米やお肉など厳選した素材を

ヘルシーな油を使った健康的な中華をお楽しみください。

チャイナハウス宇宙軒

(092)681-4467(FAX兼用)

営業時間 11:00~15:00(14:30OS)
       17:00~21:00(20:30OS)
木曜日定休


  


Posted by 料理長 at 11:49Comments(3)本日のランチ